Christian Nester : chef de rayon - poire

Christian Nester nous explique le métier de chef de rayon fruits et légumes en hypermarché et nous présente un service innovant : la fraîche-découpe, une gamme de fruits et légumes prêts à consommer (et/ou à cuisiner),  fraîchement préparés (épluchés, découpés) sur le rayon. 


Informations complémentaires : Emission : "Du champ au fourneau" - Campagnes TV

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