• Carpaccio "rainbow" de fruits exotiques

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  • Carpaccio "rainbow" de fruits exotiques

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  • Carpaccio d’ananas au basilic et vinaigre balsamique

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  • Carpaccio d’ananas au basilic et vinaigre balsamique

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  • Carpaccio de betterave à la burrata

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  • Carpaccio de betterave, noix de Saint-Jacques, suprêmes et zestes d’orange

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  • Carpaccio de cerfeuil tubéreux et noix de St Jacques à l’huile de noisette

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  • Carpaccio de courgette au parmesan et aux câpres

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  • Carpaccio de kaki, roquette, noisettes et chèvre chaud

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  • Carpaccio de kiwi au saumon

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  • Carpaccio de navets au sésame

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  • Carpaccio de pommes et haddock aux agrumes

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  • Carpaccio de St-Jacques au fenouil

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  • Carpaccio enchanté

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  • Cassoulet de Poireau

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  • Caviar d'aubergine

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  • Caviar et Chips d’aubergine au piment d’Espelette

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